Cabernet Sauvignon Nono Miglio DOC - 6 bott x 0.75l

Il Cabernet Sauvignon Nono Miglio Bosco del Merlo è un vino ottenuto attraverso un’attenta selezione di uve, corposo e profumato, è ideale con carni rosse e taglieri.
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Il Cabernet Sauvignon Nono Miglio di Bosco del Merlo nasce da un’attenta selezione clonale e da un perfetto adattamento del vitigno al territorio. Le basse rese produttive, unite ad un’accurata gestione del verde, consentono il raggiungimento di un’ottimale maturità fenolica. Questa etichetta prende il nome dalla nona pietra milliare posta sulla strada consolare Postumia ad Annone Veneto: ad nonum lapidem. Con il nome di questo vino l’azienda ha evocato le origini antiche dei suoi luoghi.

Il processo di vinificazione di questa etichetta prevede la fermentazione delle uve alla temperatura media di 25 gradi e la macerazione per 18-20 giorni. L’esaltazione delle tipiche note varietali è ottenuta dopo un affinamento che avviene in parte in legno e in parte in acciaio.

Le caratteristiche organolettiche del Cabernet Sauvignon Nono Miglio sono le seguenti: al colore si presenta di un bellissimo rosso rubino brillante; al naso emana un’accattivante profumo con suggestive note erbacee e speziate, fresche e dolci; al gusto risulta austero, corposo e vellutato.

Il Cabernet Sauvignon Nono Miglio al palato esprime grande carattere per l’ampiezza del corpo e della persistenza per questo si presta ad abbinamenti gastronomici particolari, si sposa con primi succulenti al sugo, con grigliate di carni rosse, con il pollame e con la cacciagione. Ideale anche per accompagnare aperitivi o antipasti composti da taglieri e formaggi del territorio.

Si ricorda che il Cabernet Sauvignon Nono Miglio ha un grado alcolico del 13% e si raccomanda una temperatura di servizio di 18 gradi.

Maggiori Informazioni
Tipologia Rosso
Vitigno Sauvignon Blanc
Annata N/D
Certif. Qualità DOC
Gradazione Alcolica N/D
Produttore Bosco del Merlo
Regione Veneto
Formato Bottiglia 0.75l
Pezzi nella Confezione 6
Descrizione azienda ITA
Venduto da
QUALYTALY.com
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